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枸杞冻干机

  • BX-10型枸杞冷冻干燥机简称枸杞冻干机、枸杞冷冻干燥机,其工作原理是利用升华原理,低温快速冻结,真空冰状脱水,从而得到冻干红枸杞。枸杞冻干保存了鲜果原有的色、香、味、
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BX-10型枸杞冷冻干燥机简称枸杞冻干机、枸杞冷冻干燥机,其工作原理是利用升华
原理,低温快速冻结,真空冰状脱水,从而得到冻干红枸杞。枸杞冻干保存了鲜果
原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,有利于长期保存,运输。并具
有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品。
  枸杞冻干有下列优点:
 
  1.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如红枸杞维生素、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
 
  2.在低温下干燥时,枸杞中的一些挥发性成分损失很小,保持原有营养成分。
 
  3.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
 
  4.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的形状。
 
  6.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此红枸杞里一些易氧化的物质得到了保护。
 
  7.干燥能排除红枸杞95-99%以上的水份,使冻干红枸杞能长期保存而不致变质。
枸杞冻干机BX-10型枸杞冷冻干燥机简称

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